Helsingborgs matsedlar genom åren – känner du igen dig?
Publicerad den 26 april 2023
HD har låtit etnologen Håkan Jönsson gå igenom matsedlar från 60-talet till idag. Känner du igen levergrytan eller fiskpinnarna?
I bildspelet kan du genom gamla matsedlar följa utvecklingen av Helsingborgs skolmat sedan 1960-talet. Etnologen Håkan Jönsson har identifierat några särskilda tidsmarkörer.
2024-09-19
Pris för bästa antologi: The Routledge Companion to Gender, Media & Violence
2024-09-12
New book: Urban Creativity. Essays on interventions in public space
2024-09-12
Beviljade medel till projektet Fashioning AI
2024-09-12
Ludwig Qvarnström i Kulturnytt i P1
2024-09-12
Bruno K. Öijer aktuell på nytt – Mikael Askander har skrivit om författarskapet i institutionens skriftserie