Äta insekter? Anna Burstedt intervjuas i P4 Malmöhus om insekter på middagsbordet
Publicerad den 6 oktober 2016
Anna Burstedt, etnolog, intervjuades i P4 Malmöhus morgonradio och pratade om varför vi inte äter insekter i Sverige och vad det skulle innebära att börja göra det mer pga till exempel klimatet.
Intervjun gjordes av en av våra tidigare etnologistudenter Sandra Neergaard-Petersen.
<link http: t.sr.se>Lyssna på ett klipp från intervjun här
<link http: t.sr.se>Lyssna på hela programmet Morgon i P4 Malmöhus här
2026-10-01
Simon Halberg prisas av Kungl. Gustav Adolfsakademien för svensk folkkultur
2026-09-29
Ny bok: Vad är arkivvetenskap?
2026-09-29
Operan The Galloping Cure i Media
2026-09-11
Så låter partiernas vallåtar: ”Väldigt tafflig musik”
2026-09-08
Moa Petersén: Digitaliseringen har en mörk baksida