Äta insekter? Anna Burstedt intervjuas i P4 Malmöhus om insekter på middagsbordet
Publicerad den 6 oktober 2016
Anna Burstedt, etnolog, intervjuades i P4 Malmöhus morgonradio och pratade om varför vi inte äter insekter i Sverige och vad det skulle innebära att börja göra det mer pga till exempel klimatet.
Intervjun gjordes av en av våra tidigare etnologistudenter Sandra Neergaard-Petersen.
<link http: t.sr.se>Lyssna på ett klipp från intervjun här
<link http: t.sr.se>Lyssna på hela programmet Morgon i P4 Malmöhus här
2025-12-19
Jimmy Jönsson får medel från Wallenberg
2025-12-16
Kommunikation – nyckeln till hållbart skogsbruk
2025-12-16
Beviljade medel från RJ till nätverksprojekt i förlagskunskap
2025-12-12
Grattis Simon Halberg – nydisputerad i etnologi
2025-12-11
Beviljade medel från Erik Philip-Sörensens stiftelse