Håkan Jönsson: Därför gör vi mer mat än vi kan äta i jul
Publicerad den 17 december 2024

"Överflöd är julbordets nyckelord. Men det rimmar inte särskilt väl med ett klimatsmart tänk om matsvinn. Varför fortsätter vi att lassa fram mer mat än vi kan äta? – Det är något med överdådet på julbordet som skänker mycket av den där julkänslan, säger etnologen Håkan Jönsson."
2025-02-13
Intervju med Susanne Lundin i Vi Läser
2025-02-06
Moa Petersén har fått beviljade medel från VR
2025-02-05
Vad är ett folkmord? John Hennessey reder ut i Forskning & Framsteg
2025-02-05
Cecilia Andersson intervjuas i "Flödet – en podd om skolbibliotek"
2025-02-03
Lisa Engström är nybliven docent