Helsingborgs matsedlar genom åren – känner du igen dig?
Publicerad den 26 april 2023
HD har låtit etnologen Håkan Jönsson gå igenom matsedlar från 60-talet till idag. Känner du igen levergrytan eller fiskpinnarna?
I bildspelet kan du genom gamla matsedlar följa utvecklingen av Helsingborgs skolmat sedan 1960-talet. Etnologen Håkan Jönsson har identifierat några särskilda tidsmarkörer.
2025-10-24
Beviljade RJ-medel!
2025-10-08
Kan vi lita på ChatGPT?
2025-10-04
Lars-Eric Jönsson: Klassisk arkitektur? Huset vid Bergaliden kommer se ut som ett 80-talshus
2025-10-03
Grattis Shirley Chan – nydisputerad i biblioteks- och informationsvetenskap
2025-10-03
Är second hand-marknaden av kläder hållbar?