Helsingborgs matsedlar genom åren – känner du igen dig?
Publicerad den 26 april 2023
HD har låtit etnologen Håkan Jönsson gå igenom matsedlar från 60-talet till idag. Känner du igen levergrytan eller fiskpinnarna?
I bildspelet kan du genom gamla matsedlar följa utvecklingen av Helsingborgs skolmat sedan 1960-talet. Etnologen Håkan Jönsson har identifierat några särskilda tidsmarkörer.
2025-09-16
Emma Severinsson intervjuades i Göteborgs-Posten om rutigt mode
2025-09-16
Magdalena Petersson McIntyre intervjuas om blind boxes
2025-09-15
Shirley Chan har spikat sin avhandling
2025-09-11
Magdalena Petersson McIntyre intervjuades i Market
2025-09-08
Susanne Lundin intervjuas om transplantation från gris till människa