"-Vi kompletterar varandra väldigt bra. Marcus fokuserar mycket på själva matlagningstekniken, Mons har gästens perspektiv och min ingång är mer det matkulturella, säger Anna Burstedt.
Det innebär att hon tittar extra noga på hur deltagarna tar tillvara sina lokala mattraditioner."
<link http: www.sydsvenskan.se kultur--nojen applen-ska-skorda-skansk-seger>Till artikeln i Sydsvenskan
"Äpplen ska skörda skånsk seger" - premiär imorgon för Det stora matslaget med Anna Burstedt
Publicerad den 21 oktober 2013
Imorgon i SVT1 kl. 20 startar det nya matlagningsprogrammet Det stora matslaget med Anna Burstedt, etnolog, som en i juryn.
2024-04-18
New book: What To Do About Conspiracy Theories? Academic Entanglements in Conflicts Over Truths
2024-04-18
Emma Severinsson: Slipsen är tillbaka – men varför?
2024-04-18
Soft girl – mår vi bättre av hemmamys?
2024-02-29
"How Can I help?" artikel av Jessica Enevold Duncan i tidskriften Högre utbildning
2024-02-26
Book Release – four new books at the Department