"-Vi kompletterar varandra väldigt bra. Marcus fokuserar mycket på själva matlagningstekniken, Mons har gästens perspektiv och min ingång är mer det matkulturella, säger Anna Burstedt.
Det innebär att hon tittar extra noga på hur deltagarna tar tillvara sina lokala mattraditioner."
<link http: www.sydsvenskan.se kultur--nojen applen-ska-skorda-skansk-seger>Till artikeln i Sydsvenskan
"Äpplen ska skörda skånsk seger" - premiär imorgon för Det stora matslaget med Anna Burstedt
Publicerad den 21 oktober 2013
Imorgon i SVT1 kl. 20 startar det nya matlagningsprogrammet Det stora matslaget med Anna Burstedt, etnolog, som en i juryn.
2022-05-27
Grattis Ellen Suneson – nydisputerad i konsthistoria
2022-04-05
Ny bok: "Speltoken: Hugo Alfvén och rosens klang" av Tobias Lund
2022-03-18
Kulturvetare medverkar i Bildningsbyrån - tänka mot strömmen: om medierevolutionens fader Johannes Gutenberg
2022-03-14
Vad händer med Zoégas varumärke när hjulen slutar snurra på caféet i city?
2022-02-16
Om du är van att lyssna på dem kan du förutsäga att något kommer hända i kapitel 7...