"-Vi kompletterar varandra väldigt bra. Marcus fokuserar mycket på själva matlagningstekniken, Mons har gästens perspektiv och min ingång är mer det matkulturella, säger Anna Burstedt.
Det innebär att hon tittar extra noga på hur deltagarna tar tillvara sina lokala mattraditioner."
<link http: www.sydsvenskan.se kultur--nojen applen-ska-skorda-skansk-seger>Till artikeln i Sydsvenskan
"Äpplen ska skörda skånsk seger" - premiär imorgon för Det stora matslaget med Anna Burstedt
Publicerad den 21 oktober 2013
Imorgon i SVT1 kl. 20 startar det nya matlagningsprogrammet Det stora matslaget med Anna Burstedt, etnolog, som en i juryn.
2025-12-19
Jimmy Jönsson får medel från Wallenberg
2025-12-16
Kommunikation – nyckeln till hållbart skogsbruk
2025-12-16
Beviljade medel från RJ till nätverksprojekt i förlagskunskap
2025-12-12
Grattis Simon Halberg – nydisputerad i etnologi
2025-12-11
Beviljade medel från Erik Philip-Sörensens stiftelse